Drie heerlijke groentehapjes voor je kindje

07-06-2019
Drie heerlijke groentehapjes voor je kindje

Je kindje gaat beginnen met zijn of haar eerste hapjes! Heb je ideeën nodig voor gezonde en lekkere recepten voor de eerste hapjes van je kindje? Wij hebben drie groentehapjes voor je opgesteld.

De eerste hapjes worden vanaf 6 maanden als bijvoeding gegeven. Het is nog niet de bedoeling om de hoeveelheid borstvoeding of opvolgmelk af te bouwen. Hiermee kun je vanaf 8 maanden langzaam mee beginnen. De borstvoeding of opvolgmelk wordt dan steeds meer vervangen door echte maaltijden. Bij de eerste groentehapjes kun je het beste beginnen met zachte smaken, zoals worteltjes, broccoli, bloemkool of pompoen.

Groentehapje 1: pompoenpuree

De oranje favoriet bij baby’s is pompoenpuree, omdat deze lekker zoet is. Tegenwoordig worden er in de herfst bij veel supermarkten ook biologische pompoenen verkocht. Een pompoen kun je relatief lang gebruiken door er steeds een nieuw stuk vanaf te snijden en te gebruiken.  Schil de pompoen en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees van de pompoen in stukjes. Doe dit in een pan met een laagje water en breng dit aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten koken tot het vruchtvlees zacht is. Giet de pompoen af en pureer deze met een vork of staafmixer. Om de pompoen puree extra lekker te maken voeg je een beetje opvolgmelk, moedermelk, margarine, boter of olie toe.

Groentehapje 2: avocado puree

Voor baby’s die nog niet zo heel veel verschillende hapjes gewend zijn, is avocado heel geschikt door de fluweelzachte textuur en de romige smaak. Bovendien zit avocado’s boordevol omega 3! Je kunt de zachte avocado met een beetje warm water of warme opvolgmelk pureren tot een zacht, romig hapje. Een zachte, rijpe avocado hoeft niet lang gepureerd te worden, je bent binnen een aantal seconden klaar.

Is je kindje al wat gewend aan de smaken en structuur? Dat kun je eens proberen te beginnen met het combineren van verschillende groenten zoals in onderstaand recept.

Groentehapje 3: bruine bonen hapje

Koop een blikje bruine bonen en neem 4 eetlepels hieruit voor het hapje van je kindje. Je kunt de bruine bonen uiteraard ook zelf laten wellen. Spoel de bruine bonen in een zeef onder de kraan af en laat deze uitlekken, zodat het vocht uit het blikje wegspoelt. Schil een appel, snij deze in tweeën en snij een helft in kleine blokjes. Breng in een kleine pan de appelblokjes en bruine bonen met 2 eetlepels water op zacht vuur aan de kook en laat het op zacht vuur ca. 5 minuten met het deksel op de pan garen. Voeg indien nodig water toe. Schep het bonen-appelmengsel in een hoge mengkom en pureer het met de staafmixer tot een glad babyhapje.

Nog meer ideeën nodig? Wij hebben nog veel meer recepten voor je! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book met nog meer recepten voor lekkere groentehapjes, fruithapjes, combinatiehapjes en toetjes. Naast recepten vind je ook handige tips en weetjes voor de eerste hapjes van je kind!